Kurhessenpalais

Salate & Bowlsvegetarisch

Melone-Feta-Salat

Schnell, fruchtig, erfrischend: Wassermelone, Feta und Minze mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing.

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Melone-Feta-Salat

Zutaten

2 Portionen

Dressing

Tippe auf eine Zutat, um sie abzuhaken.

Zubereitung

  1. Die Wassermelone würfeln.
  2. Den Feta darüberbröseln.
  3. Minze und, falls vorhanden, Erbsengrün dazugeben.
  4. Öl und Essig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat geben.

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  • Melone-Feta-Salat, Bild 2