Kurhessenpalais

Fleisch & Geflügel

Gulasch mit Paprika und Bohnen

Herzhaftes Gulasch mit Schweinefleisch, Paprika und Kidneybohnen – genau richtig für kühle, verregnete Herbsttage.

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Gulasch mit Paprika und Bohnen

Zutaten

4 Portionen

Tippe auf eine Zutat, um sie abzuhaken.

Zubereitung

  1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in der Butter anbraten.
  2. Die Zwiebeln würfeln und mitbraten.
  3. Knoblauch hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen.
  4. Die Chilischote fein würfeln und dazugeben.
  5. Paprika und abgetropfte Kidneybohnen in den Topf geben.
  6. Tomatenmark unterrühren und kurz mitbraten.
  7. Mit Brühe ablöschen und einkochen lassen.
  8. Ketchup unterrühren und mitkochen lassen.
  9. Mit Honig abrunden.