Salate & Bowlsvegetarisch
Orangen-Fenchelsalat
Fruchtig-leicht mit dezenter Anisnote: Fenchel, Orange und rote Zwiebel mit Honig-Senf-Dressing.
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Zutaten
Tippe auf eine Zutat, um sie abzuhaken.
Zubereitung
- Olivenöl, Honig, Apfelessig und Senf zu einem Dressing verrühren.
- Fenchel in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden.
- Eine Orange abreiben und den Abrieb zum Salat geben. Beide Orangen filetieren.
- Alle Zutaten mit dem Dressing gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
