Orangenhühnchen
Schnell vorbereitet für die Mittagspause im Homeoffice – den Großteil der Arbeit übernimmt der Ofen.
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Zutaten
Tippe auf eine Zutat, um sie abzuhaken.
Zubereitung
- Olivenöl mit Oregano, Salz, Pfeffer und dem Abrieb der Orangen zu einer Marinade verrühren.
- Das Huhn zerteilen, mit einem Teil der Marinade einreiben und auf ein tiefes Blech legen.
- Zwiebel und Kartoffeln in Spalten schneiden, mit der restlichen Marinade vermengen und dazugeben.
- Die Orangen schälen, in Scheiben schneiden und auf die Hühnerteile legen – so bleibt das Fleisch saftig.
- Bei 170 °C Umluft ca. 30 Minuten garen.
