Pulled Pork Pita
Für Tage, an denen es schnell gehen soll: Pulled Pork in Pita mit frischem Möhren-Rettich-Salat und Sriracha.
Veröffentlicht am
Zutaten
Salat
Dressing
Tippe auf eine Zutat, um sie abzuhaken.
Zubereitung
- Die Pita-Taschen im Ofen aufbacken.
- Das Pulled Pork erwärmen und mit Knoblauch und Sriracha vermischen.
- Möhren und Rettich raspeln, die Zwiebel fein schneiden und alles mischen.
- Aus Sesamöl, Essig, Limettensaft, Zucker, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren, über den Salat geben und ziehen lassen.
- Den Koriander grob hacken und unter den Salat mischen.
- Alles in die Pita füllen und mit Sriracha beträufeln.