Salbeihühnchen mit Trauben und Kartoffeln
Ein Ofengericht, das sich perfekt fürs Mittagessen im Homeoffice eignet: Hühnchen mit Salbei und Rohschinken, Kartoffeln, Zwiebeln und Trauben.
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Zutaten
Tippe auf eine Zutat, um sie abzuhaken.
Zubereitung
- Die Hühnerbrüste salzen und pfeffern. Auf Vorder- und Rückseite je einen Salbeistängel legen.
- Den Rohschinken um das Fleisch wickeln und in eine Auflaufform mit Olivenöl legen. Das Fleisch von beiden Seiten mit Öl benetzen.
- Die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und zum Fleisch geben.
- Die Zwiebel in Spalten schneiden und ebenfalls in die Form geben.
- Zum Schluss die Trauben dazugeben.
- 30 Minuten bei 180 °C Umluft garen.
